رزماری از گیاهان دیرینه در طب ایران و جهان بوده و در موارد بسیاری کاربرد دارد به حدی که به عنوان گیاه معجزه گر شناخته شده است.
گیاه رزماری یا Rosmarinus officinails علاوه بر خواص دارویی خاصیت خوراکی داشته و از ان به عنوان چاشنی و ادویه در بسیاری از غذاها استفاده میشود.
موارد استفاده از گیاه رزماری در زمینه های مختلف:
لاغری : این گیاه با افزایش چربی سوزیبه لاغری کمک میکند. بعلاوه رزماری خاصیت ضد التهابی و ضد هیپروگلیسمی منجر به کاهش وزن میگردد.
سرماخوردگی: گیاه رزماری خاصیت ضدعفونی دارد و همین موضوع سبب شده دمنوش ان برای سرماخوردگی و برونشیت استفاده شود. همچنین با دارا بودن مقادیر بالایی از انتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
اعصاب: این گیاه ناراحتی های عصبی را تسکین داده و از بیخوابی و استرس جلوگیری میکند. میتواند با رایحه خوش خلق و خوی افراد را بهتر کند و افسردگی شدید را برطرف نماید.
کبد: گیاه رزماری از بهترین پسشنهادات برای کبد چرب بوده زیرا با افزایش جریان صفراوی موجب سم زدایی کبد میشود.
دیابت: نوشیدن دمنوش رزماری باعث افزایش جذب گلوکز در سلول های ماهیچه ای شده و قند خون را کاهش میدهد.
یبوست: این گیاه ترکیباتی دارد که برای دلدرد و نفخ و یبوست مناسب هستند.
مو: گیاه رزماری تاثیر بسزایی در رشد و افزایش ضخامت مو داشته که این امر را میتوان با مصرف کنترل شده روغن رزماری و استعمال ان روی پوست سر تجربه نمود اما قابل ذکر است که در برخی افراد این روغن میتواند به خارش شدید پوست سر منجر شود.
ابرو: روغن رزماری با افزایش خونرسانی موجب تقویت فولیکول های ابرو شده و میتواند به عنوان یک سرم رشد ابرو استفاده شود.
ریه:استنشاق روغن این گیاه موجب خلط اوری و تسکین احتقان گلو ناشی از الرژی و انفولانزا میشود.
رحم: روغن گیاه رزماری با حفظ تعادل هورمونی و خروج استروژن اضافی بدن از ناباروری و بروز برخی سرطان ها پیشگیری میکند.
نحوه تهیه جوشانده گیاه رزماری:
20 گرم از این گیاه را با 150 میلی گرم اب بجوشانید و اجازه دهید 10 الی 15 دقیقه بماند و سپس صرف شود.
نکات قابل توجه:
در صورت مصرف بیش از حد میتواند مشکلاتی را برای شما بوجود اورد. از این رو از مصرف مقادیر بالا یا رقیق نشده این گیاه بپرهیزید چراکه ممکن است موجب استفراغ قرمزی پوست و حساسیت به افتاب گردد.
در هنگام استعمال خارجی بی خطر بوده اما در برخی افراد میتواند موجب واکنش های الرژیک شود.
مصرف رزماری در دوز های بالا در زنان باردار میتواند موجب سقط جنین شود از این رو مصرف ان در زنان باردار توصیه نمیگردد. با این حال مصرف رزماری به عنوان ادویه و طعم دهنده غذا مشکلای ندارد.
مصرف رزماری در مردان میتواند موجب کاهش میل جنسی انان شود.
انواع حالات رایج رزماری:
1.پماد رزماری “تسکین درد های عضلانی و مفاصل و نورالژی”
2.روغن رزماری “سلامت پوست و مو و بهبود درد”
3.گیاه رزماری ” استفاده به عنوان ادویه و همینطور دمنوش”
4.قطره رزماری ” درمان ریزش موی سر و تقویت رشد موی سر و ابرو و همچنین درمان شوره سر”
کلام اخر:
اگرچه گیاهان دارویی اکثرا بی خطر هستند اما بهتر است قبل از مصرف انها با پزشک مشورت شود تا از بروز هرگونه حساسیت و یا مشکلات جانبی پیشگیری نمود.